甜品絕對是大多數女性的最愛,所以我們努力去找尋不同類型的簡單甜品教學,而這次分享的甜品味道酸酸甜甜的,而且健康,一定能滿足美女們的要求。
【自製甜品】DIY奇異果朱古力批
外面包著薄薄的朱古力脆皮,內裡是軟綿的奇異果,配上酸酸甜甜的味道,加上外脆內軟的口感,咬下去就是幸福的味道。
工具材料:
雪條櫃
奇異果
朱古力
刀
碗
碟
椰子油
Step1. 將奇異果去皮,然後切片,約2cm厚,插上雪條棍,先放到冰箱冷藏。
Step2.把煮溶的朱古力( 煮熱朱古力的方法請參考這篇 ) 加入椰子油,然後在室溫下待冷卻。
Step3. 把之前造好的奇異果沾上朱古力醬,然後再次放進冰箱冷藏。待朱古力凝固後便可以享用了。
除了這個朱古力批之外,奇異果還可以用來造沙律,甚至蛋糕,但當中我最喜歡這個造法,簡單而且還帶著酸甜的味道,我更因此找來了更多關於奇異果的資料。
奇異果的好處
1. 提高免疫力。
2. 抗輻射。 抗氧化。抗自由基。
3. 增強消化能力。
4. 幫助傷口癒合,並有治療陽萎的作用,提高性功能。
5. 美膚功效:奇異果含有豐富的維生素c和其它水果少有的礦物質如鉀等,可以提供肌膚更多養分,還有清潔、活膚、去角質的功用。
6. 奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉,而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素,可以增進神經系統的穩定並放鬆
7. 防止致癌物亞硝胺生成,降低血膽固醇及三酸甘油脂,對高血壓、心血管疾病、麻風病也有明顯療效。
8. 減肥,預防便秘,奇異果高單位的膳食纖維可以促進胃腸蠕動,奇異果也可以增加飽足感,配合低熱量(僅45卡路里)的特性,是減重與兼顧營養的最佳選擇,是均衡營養、維持體力的良方。
9. 益智益腦益心
注意事項:
嚴重貧血、經常腹瀉者不可多吃、腎功能衰竭、尿毒或洗腎者、對奇異果有過敏反應均不宜食用。
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